Per pranzo insalatona di insetti? Sguardo ad un futuro sempre più prossimo

Gli insetti saranno veramente il nostrocibo del futuro?  In realtà gli insetti edibili rappresentano, da molto tempo, una fonte alimentare in molte aree geografiche della terra. Un consumo per niente marginale visto che interessa almeno 2 -dei circa 8- miliardi di persone esistenti oggi al mondo.   Uno scenario possibile? La Fao (Organizzazione delle Nazioni[…]

Grüß Gott! Cronaca di un’italiana a Graz – Il ritorno

Die Abreise dünkt den Gequälten unmöglich, die Umkehr nicht minder. [La partenza, non meno del ritorno, appare impossibile al disperato.] (Thomas Mann, La morte a Venezia) Cosa si dice in questi casi? Eccoci qua? Un altro capitolo della mia vita si sta concludendo? Non riesco a trovare le parole adatte per iniziare questo articolo. In[…]

Educare alla Bellezza è possibile? Un secolare mistero trova risposta a Siena

Antonio e Giacomo provano ad educarci al Bello “La bellezza salverà il mondo” diceva  Dostoevskij, ed è proprio questa la missione di Educare alla Bellezza, il progetto culturale che mercoledì è sceso dal nord Italia, dov’è nato, fino a Siena dove, per il consueto appuntamento del Wednsday Aesthetic del Meetlife Café, Giacomo Rosa e Antonio[…]

#chesifa 14/17 Giugno

GIOVEDì 14 GIUGNO MUSEO DI STORIA NATURALE ACCADEMIA DEI FISIOCRITICI 15:00, Apertura Straordinaria MUSEO DI STORIA NATURALE ACCADEMIA DEI FISIOCRITICI 17:00, Presentazione del Libro “Che fine ha fatto il ’68 – Fu vera gloria?” LIBRERIA BECARELLI 17:45, Conoscere la Lingua Italiana dei Segni (LIS) SIENA SALUTE 18:00, Stop al Mal di Schiena, 3 Incontri di[…]

Arte e Cucina: quando l’appetito vien imparando

Nozioni d’arte e quattro salti in padella Quando i dipinti sembrano profumare!   Stanchi delle ricette classiche e di opere sconosciute? Oggi vi proporrò un piatto originale e un’opera di un artista amatissimo. Sto parlando dei Mangiatori di patate di Van Gogh e di uno sfiziosissimo secondo anche per vegetariani.   L’artista Non tutti sanno[…]

Carriera Alias: vittoria per tutta l’Università di Siena!

Doppio libretto anche all’Unisi A seguito di pressioni, anche l’Ateneo senese si dota della cosiddetta carriera alias. Vi ricordate? Ve ne avevamo parlato qui e qui! Siamo anche venuti a intervistarvi in giro per le varie sedi: dalle vostre dichiarazioni è nato questo video.   Finalmente: un passo atteso da tempo. Dopo che l’altra Università[…]

L’energia pulita non esiste

Intervista al Senior Professor Riccardo Basosi sul tema dell’energia rinnovabile Ritorniamo a parlare dell’obbiettivo numero 7 inerente all’energia pulita e accessibile. Il Senior Professor in Chimica Fisica ed Energia Riccardo Basosi ha risposto in modo ampiamente esaustivo alle domande di uRadio. Con un curriculum vitae che raggiunge le 24 pagine ci sarebbero molti appellativi illustri[…]

Stringiti a me: un inno alla libertà e alla liberazione.

Tutti abbiamo in famiglia un partigiano, una staffetta, un prigioniero di guerra, un testimone diretto del fascismo e della resistenza. Un’esigenza che, mi sembra, sia comune a tutti loro è quella del ricordo: scrivere, raccontare, trasmettere per non dimenticare. «Non bruciare queste memorie»: mio nonno ci ossessiona con questa frase da decenni. Eppure, non per[…]

Partnership: tutti in prima fila!

Partnership per gli obiettivi Rafforzare i mezzi e rinnovare il partenariato mondiale per lo sviluppo sostenibile   #uRadioLovesSustainability è giunta all’ultimo goal! Ma cosa sono questi obiettivi che le Nazioni Unite si sono prefissate? Ripercorriamoli insieme. Gli obiettivi sono 17 e sono stati adottati dai paesi delle Nazioni Unite nel 2015, al fronte della ricerca[…]