Cotto e Studiato: MILLEFOGLIE DI MELANZANE

Sei un amante della parmigiana di melanzane, ma in estate vorresti qualcosa di più leggero? Allora devi provare la mia millefoglie! Dosi per 4 persone Ingredienti: 2 melanzane 400 g pomodori ramati 2 mozzarelle olio extravergine d’oliva pepe basilico   Procedimento: Lavare le melanzane e i pomodori e poi tagliare a fette omogenee. Tagliere a fette[…]

Cotto e studiato: TORTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E LAMPONI

Vuoi metterti alla prova in cucina? Ma non sai dove incominciare, perché hai paura di fare qualcosa di troppo difficile per te? Allora devi assolutamente provare questo sofficissimo e gustosissimo dolce, che per preparalo non hai nemmeno bisogno di pesare gli ingredienti!! Ingredienti: 10 cucchiai di farina 00 2 cucchiai di maizena 2 uova 1[…]

Cotto e studiato: PIZZA DI CAVOLFIORE!

Hai voglia di pizza, ma hai paura di esagerare con le calorie? Vuoi addentrarti nella dieta vegetariana, ma non sai da dove partire? Allora questa è la ricetta adatta a te! Ingredienti Dosi per una pizza 300 gr di cavolfiore Un albume 25 gr di parmigiano Sale e pepe q.b. Una mozzarella 200 gr di[…]

Cotto e studiato: la TORTA SALATA

Sei stato invitato a cena da un amico e non sai cosa preparare? Oppure non hai mai tempo o voglia per prepararti il pranzo quando hai lezione? Ho la soluzione per te! Fai una torta salata che non ti impegna né tempo né la linea🤩🤩. TORTA CON ZUCCHINE E GAMBERETTI Ingredienti: Una confezione di pasta[…]

Pollo al curry con riso basmati

Sei stanco del solito pollo alla piastra e allo stesso tempo non vuoi mangiare troppa carne rossa? Ecco una nuova ricetta da provare! Porzioni per due persone 450 gr filetti di pollo Mezzo bicchiere di latte vaccino o latte di soia Farina, quella che preferite q.b 160 gr di riso basmati 320 ml di acqua[…]

Gelatine Tuttigusti+1: LA RICETTA dal carrello dei dolci a casa tua!

Quante volte avete sognato di assaggiare i dolci del magico mondo di Harry Potter? Al solo pensiero di un carrello pieno di golosità su un treno che sfreccia verso Hogwarts, devo dire che tremano anche a me i polsi. Anche se non tutto è oro ciò che luccica: le Gelatine Tuttigusti+1 presentano gli svantaggi che[…]

Noi abbiamo l’alcol che ci protegge: giochi per la quarantena

La sessione è finita, stavi già preparando il fegato all’alcol per i festeggiamenti ma l’epidemia ti impedisce di bere amari al Bibò? Niente panico: ecco 5 giochi alcolici da fare con i tuoi coinquilini, rigorosamente a un metro di distanza. 1. BEER PONG Non c’è gioco migliore per trasformare la casa in una confraternita americana.[…]

Arte e Cucina: quando l’appetito vien imparando.

Speciale Carnevale, dove ogni scherzo vale (sì, anche il ritorno di Arte e Cucina) La storia dell’arte presenta una serie molto ricca di dipinti riguardanti il Carnevale: i colori accesi e il clima di festività hanno affascinato pittori di ogni stile e era, da Picasso a Mirò, da Chagall a Ensor, da Cézanne a Renoir.[…]

Bulletproof Coffee: gli inaspettati effetti di caffè e burro.

Per quanto possa suonare come la nuova moda per gli amanti del benessere, il bulletproof coffee si è distinto negli anni per essere un alimento tanto strano quanto salutare. Scommetto che molte delle persone che leggeranno questo articolo amano il caffè. Quella che per noi è sempre stata considerata una piacevole parentesi nelle nostre giornate[…]

Arte e Cucina: quando l’appetito vien imparando. Edizione straordinaria.

Appesantiti dai cenoni? Eccovi la ricetta del digestivo più gradito di sempre. È Natale e ho deciso di farvi un dolce regalo: il ritorno per un giorno di Arte e Cucina. Dal momento in cui, per due scarse settimane, smettiamo di essere studenti fuorisede e torniamo tra i fornelli accesi e i frigoriferi sempre pieni[…]