Cotto e studiato: TORTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E LAMPONI

Vuoi metterti alla prova in cucina? Ma non sai dove incominciare, perché hai paura di fare qualcosa di troppo difficile per te? Allora devi assolutamente provare questo sofficissimo e gustosissimo dolce, che per preparalo non hai nemmeno bisogno di pesare gli ingredienti!!

Ingredienti:

  • 10 cucchiai di farina 00
  • 2 cucchiai di maizena
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito vanigliato (io uso quello della marca Bertolini)
  • 7 cucchiai di zucchero
  • 12 cucchiai di latte
  • Gocce di cioccolato q.b.
  • Lamponi due vaschette di lamponi da 125gr
  • Zucchero a velo

      Procedimento

  • Infarinare le gocce di cioccolato e i lamponi così che rimangano sospesi nell’ impasto e non vadano sul fondo della tortiera.
  • Mettere gli ingredienti, non è importante l’ordine, in una ciotola e mescolare l’impasto finché non è omogeneo.
  • Preriscaldare il forno a 150 gradi.
  • Prendere una tortiera e mettere sulla base la carta forno.
  • Porre l’impasto nella tortiera e mettere il tutto in forno per 30 minuti a 170 gradi.
  • Togliere del forno la torta una volta cotta e lasciare raffreddare
  • Mettere lo zucchero a velo sulla torta e servire!

Bianca Frezzotti

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