Cotto e Studiato: MILLEFOGLIE DI MELANZANE

Sei un amante della parmigiana di melanzane, ma in estate vorresti qualcosa di più leggero? Allora devi provare la mia millefoglie! Dosi per 4 persone Ingredienti: 2 melanzane 400 g pomodori ramati 2 mozzarelle olio extravergine d’oliva pepe basilico   Procedimento: Lavare le melanzane e i pomodori e poi tagliare a fette omogenee. Tagliere a fette[…]