Arte e cucina: quando l’appetito vien imparando

Nozioni d’arte e quattro salti in padella L’origine dell’uomo in un frutto! Bentornati alla rubrica di Arte e Cucina dove oggi tratteremo uno dei miei artisti preferiti che con la sua immaginazione mi ha ispirata a realizzare una vera dolcezza! Stiamo parlando di René Magritte e della torta di mele che più tardi andremo a[…]

Arte e cucina: quando l’appetito vien imparando

Nozioni d’arte e quattro salti in padella La più classica delle ricette per lo studente fuorisede… La parmigiana! Le feste son finite e tra i propositi più comuni per l’anno nuovo c’è sicuramente quello di perdere quei due, tre, o forse quattro chiletti messi su nell’ultimo mese. La mia rubrica non vi assicura la riuscita,[…]

Arte e Cucina: quando l’appetito vien imparando

Nozioni d’arte e quattro salti in padella: guida di sopravvivenza per lo studente fuorisede alle prese con i fornelli. Un altro anno sta finendo e già iniziamo a sperare in un anno migliore. Ma prima di dedicarci totalmente a questo 2018 in arrivo, pensiamo a dare un buon lieto fine all’anno passato. Tra brindisi e[…]

3 idee per regali di Natale last minute, eleganti e adatti a tutte le tasche!

Il Natale è alle porte e hai dimenticato qualche regalo? Ecco qualche idea per regali belli, apprezzati e super economici! 1. Biscottini natalizi! L’idea non è particolarmente originale ma è sempre d’effetto. D’altronde, i regali alimentari sono sempre molto apprezzati e necessitano di un buget piuttosto limitato (e di tanta fantasia!). La base è la[…]

Arte e Cucina: quando l’appetito vien imparando

Nozioni d’arte e quattro salti in padella: guida di sopravvivenza per lo studente fuorisede alle prese con i fornelli Jingle bells, jingle bells, jingle all the wayyyy… Natale sta arrivando! E con lui la voglia di dolci! Per soddisfarla oggi parleremo del re dei dolci natalizi: il panettone! Lo vediamo qui ritratto in foto… ma[…]

Arte e Cucina: quando l’appetito vien imparando

Nozioni d’arte e quattro salti in padella: guida di sopravvivenza per lo studente fuorisede alle prese con i fornelli   La rubrica d’ arte che trova il Buono nel Bello oggi vi propone “I mangiatori di ricotta” di Vincenzo Campi (1536-1591). L’artista Vincenzo Campi è un pittore cremonese cresciuto nella bottega dei fratelli decoratori Giulio[…]

Pane, amore e identità – Cibo e cultura di contrada

Stasera avete ospiti. Immaginate di dover organizzare una cena per alcuni amici. Correte a fare la spesa, scegliete con cura gli ingredienti. Preparate le pietanze: date calore a profumi che v’impregnano casa, facendovi venire l’acquolina in bocca. Ultimo assaggio, perfetto. È pronto. Beh, ma quasi quasi stasera si cena in giardino; si sta così bene.[…]

CULTURAL MEALS: Polpette di ceci e zucchine

Quando sono in cucina sembro una bambina di 3 anni. Mi piace “pasticciare”. Mi piace sentire gli ingredienti tra le dita, impastare, infarinare, sminuzzare, frullare, spandere dappertutto, creare consistenze diverse e, ovviamente, mangiare. La ricetta di oggi è per tutti quelli che, come me, non rinunciano al piacere tattile della cucina. Buon pasticciamento! P.S Non[…]