Gli insetti saranno veramente il nostrocibo del futuro? In realtà gli insetti edibili rappresentano, da molto tempo, una fonte alimentare in molte aree geografiche della terra. Un consumo per niente marginale visto che interessa almeno 2 -dei circa 8- miliardi di persone esistenti oggi al mondo. Uno scenario possibile? La Fao (Organizzazione delle Nazioni[…]
I nostri Sustainable Development Goals proseguono: nessuno ne è escluso e ciascuno di noi è importante! Per portare il mondo sulla strada della sostenibilità serve il contributo di tutti. Giampiero Cai, professore associato di Botanica e ricercatore all’università di Siena, ci ha spiegato come possiamo agire per migliorare le condizioni di vita sulla terra, questione[…]
Organismi geneticamente modificati Rischio o progresso? Da non confondere con la sigla americana OMG (“oh my God” tradotta in italiano “oh mio Dio”), OGM significa “Organismo Geneticamente Modificato” (in inglese “Genetically Modified Organism”). Il termine viene usato per indicare organismi il cui patrimonio genetico (DNA) è stato modificato mediante tecniche biotecnologiche e/o transgeniche (inserimento di[…]
Così cantava Mary Poppins nell’omonimo film Attenzione: una pillola non vale l’altra. L’ antibiotico è una grande arma per combattere le infezioni batteriche. Il primo uso clinico di un antibiotico sicuro ed efficace è datato 1931, anno di sintesi di un chemioterapico antibatterico, messo a punto in Germania. L’ingresso degli antibiotici nella storia della vita[…]
Quanto tempo impiegherebbe un cane dalmata a fare la mappatura dei nei? Ma soprattuto: cosa sono i nei? I nei, scientificamente detti nevi, sono tumori dell’epidermide … Non “impanicatevi”, sono benigni. Derivano da uno sviluppo anomalo dei melanociti, le cellule che producono melanina, la quale conferisce colore alla pelle e permette di abbronzarci. I[…]
Un grande mondo dentro di noi, costituito da miliardi di coinquilini misteriosi. Once upon a time… Pensando alla parola flora la nostra mente fa subito due associazioni: un bel prato verde con tanti fiori, arbusti e alberi o la fata madrina che dona la bellezza ad Aurora, la bella addormentata nel bosco. In realtà, ognuno[…]
Negli ultimi anni in tanti si sono schierati in due “fazioni”: i No Vax, contrari alle vaccinazioni, e i favorevoli. Ma quanti di quelli che si schierano sanno veramente cosa siano i vaccini e a cosa servano? UN’INIEZIONE PROVVIDENZIALE Il vaccino non è atro che un preparato farmaceutico che viene somministrato attraverso una piccola iniezione.[…]