CULTURAL MEALS: Polpette di ceci e zucchine

Quando sono in cucina sembro una bambina di 3 anni. Mi piace “pasticciare”. Mi piace sentire gli ingredienti tra le dita, impastare, infarinare, sminuzzare, frullare, spandere dappertutto, creare consistenze diverse e, ovviamente, mangiare. La ricetta di oggi è per tutti quelli che, come me, non rinunciano al piacere tattile della cucina. Buon pasticciamento! P.S Non[…]