La scienza dietro la nutrizione è un gran casino.
Con l’estate che si fa sempre più vicina sono molte le persone che cercano di perdere qualche chilo o provano semplicemente a raggiungere un maggiore livello di benessere. Ma basta davvero seguire consigli alla cieca solo perchè qualcuno ci dice che funzionano? Voglio dirvi una cosa anche se non sono abbastanza vecchio per farlo: vi[…]