Ieri pomeriggio, mentre mi preparavo per il primo concerto del Festival dell’Accademia Musicale Chigiana, mi sono messo a sfogliare un giornale locale, “La Nazione”. Ero curioso di sapere come la città toscana si stava preparando a questo grande evento musicale che, ogni estate, tra il palio della Madonna di Provenzano e quello dell’Assunta, rianima la[…]
Si è conclusa venerdì 10 luglio con la conferenza “Tourist food: aggiungere una voce su Wikipedia” la prima tranche di eventi legati al mondo dell’alimentazione con l’ultimo appuntamento estivo del ciclo “Il nostro cibo, la nostra storia, il nostro futuro” organizzato dall’Università di Siena in contemporanea all’Esposizione universale di Milano. Il cibo come esperienza a tutto tondo, luogo metaforico di[…]
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