Siamo quello che mangiamo. È davvero così? Tutti noi siamo esseri umani, dunque tutti allo stesso modo naturalmente predisposti a mangiare qualsiasi tipo di alimento, dalla fetta di petto di pollo, al branzino, alle verdure grigliate, alla macedonia, alla torta cioccolato e pere, tutto purché non sia in qualche modo a noi dannoso. Siamo però[…]