"Che hai detto?" – Tarall e friseddhe
Il pugliese è colui che, pur abitando per anni fuori dalla propria regione, non perde mai la sua inimitabile cadenza. È impossibile che un pugliese non sappia parlare il proprio dialetto. È impossibile non saperlo distinguere. Così come è impossibile non avere almeno un pugliese nella propria comitiva. E se proprio nessuno dei tuoi amici[…]