Per pranzo insalatona di insetti? Sguardo ad un futuro sempre più prossimo

Gli insetti saranno veramente il nostrocibo del futuro?  In realtà gli insetti edibili rappresentano, da molto tempo, una fonte alimentare in molte aree geografiche della terra. Un consumo per niente marginale visto che interessa almeno 2 -dei circa 8- miliardi di persone esistenti oggi al mondo.   Uno scenario possibile? La Fao (Organizzazione delle Nazioni[…]

L’energia pulita non esiste

Intervista al Senior Professor Riccardo Basosi sul tema dell’energia rinnovabile Ritorniamo a parlare dell’obbiettivo numero 7 inerente all’energia pulita e accessibile. Il Senior Professor in Chimica Fisica ed Energia Riccardo Basosi ha risposto in modo ampiamente esaustivo alle domande di uRadio. Con un curriculum vitae che raggiunge le 24 pagine ci sarebbero molti appellativi illustri[…]

Partnership: tutti in prima fila!

Partnership per gli obiettivi Rafforzare i mezzi e rinnovare il partenariato mondiale per lo sviluppo sostenibile   #uRadioLovesSustainability è giunta all’ultimo goal! Ma cosa sono questi obiettivi che le Nazioni Unite si sono prefissate? Ripercorriamoli insieme. Gli obiettivi sono 17 e sono stati adottati dai paesi delle Nazioni Unite nel 2015, al fronte della ricerca[…]

Quanto amiamo la nostra terra? La biodiversità in poche semplici mosse!

I nostri Sustainable Development Goals proseguono: nessuno ne è escluso e ciascuno di noi è importante! Per portare il mondo sulla strada della sostenibilità serve il contributo di tutti. Giampiero Cai, professore associato di Botanica e ricercatore all’università di Siena, ci ha spiegato come possiamo agire per migliorare le condizioni di vita sulla terra, questione[…]

Climate action: agire per il clima è ancora possibile

We don’t take this planet for granted Mai dare per scontata la natura: è questo il messaggio che ci lanciava qualche anno fa la voce di Leonardo di Caprio nel documentario del National Geographic “Before the flood”. Siamo arrivati ad un punto cruciale della lotta per la sopravvivenza su questo pianeta. Ma siamo davvero ad[…]

Energia sostenibile entro il 2030: un assaggio del #goal7

Teaser sul tema dell’energia pulita e accessibile. Se seguite uRadio, ormai avrete capito che in questo periodo si parla di sostenibilità. In questo articolo verranno brevemente spiegati i traguardi che l’ONU si è prefissata riguardo l’energia. Ma prima, perchè teaser? Questa vuole essere una specie di introduzione “leggera” prima della pubblicazione, nei prossimi giorni, dell’intervista[…]

Chi dice che bere non è educativo? Le scienze arrivano al pub!

Non solo birre nei pub senesi incontri per conoscere meglio le scienze! Un boccale di birra, una manciata di patatine e qualche assaggio di scienze assortite. Questo è, grossomodo, quello che sta dietro a Pint of beer 2018, una manifestazione culturale dal sapore molto particolare. In primis perché, come si è già capito, le lezioni[…]

OMG: gli OGM! Organismi atipici, ancora oscuri a molti

Organismi geneticamente modificati Rischio o progresso? Da non confondere con la sigla americana OMG (“oh my God” tradotta in italiano “oh mio Dio”), OGM significa “Organismo Geneticamente Modificato” (in inglese “Genetically Modified Organism”). Il termine viene usato per indicare organismi il cui patrimonio genetico (DNA) è stato modificato mediante tecniche biotecnologiche e/o transgeniche (inserimento di[…]

Parole in cammino: alla scoperta dell’italiano, quarta lingua più studiata. Renzi assente (ma spesso evocato)

Al via la manifestazione a Palazzo pubblico Quanto è studiato l’italiano in Italia e nel mondo? Chi, come e perchè lo parla? I ringraziamenti Presso la splendida cornie della sala del Mappamondo nel Palazzo Pubblico si è aperta la seconda edizione di Parole in cammino, ambizioso festival dalla genesi tutta senese. L’assessora alla cultura ha[…]

Basta un poco di zucchero… e la pillola va giù!

Così cantava Mary Poppins nell’omonimo film Attenzione: una pillola non vale l’altra. L’ antibiotico è una grande arma per combattere le infezioni batteriche. Il primo uso clinico di un antibiotico sicuro ed efficace è datato 1931, anno di sintesi di un chemioterapico antibatterico, messo a punto in Germania. L’ingresso degli antibiotici nella storia della vita[…]